Monday, April 21, 2008

Solar Cookers Feature Part A- See Hua Daily 19 April 08


能源 Vs 研發()

太陽能產品

解救人類能源危機?

報導:郭良

使用免費的再生能源,乃是從事太陽能研發者的最大共同點,更是他們共同的目標。

在這種願景之下,這些太陽能產品鄉發明家的嘔心瀝血之作,肯定是解救人類面對能源危機的“使者”,令人敬仰欽服。

積極從事太陽爐研發的電氣與通迅工程師劉天河受訪時毫不諱言地強調,使用太陽爐,不但可以讓人類減少入林砍柴取火,更可避免對森林的破壞,而引起“發溫室災難”之後果。

根據報告顯示,世界每年有超過350萬立方米的森林被野火燒毀或被砍伐,若以目前這項消耗量來估計,尼日利亞的森林將在2020年時完全被摧毀,這無非是非常可怕的預測,對整個人類而言,不能不被視為一種生存危機。

然而,太陽平均每天向地面放射每平方米1千瓦的能量。這種能源,為人類提供了研發太陽能替代品的有利條件及潛能。

他指出,根據聯合國發展計劃的研究報告,預計超過70%的世界木材消費可以被利用充作再生能源,其中就如太陽能來取代這些天然資源的消耗。

太陽爐的操作

談及他所研發的太陽爐之操作,劉天河解釋說,太陽爐是本著太陽熱能的原理來操作。它是採用太陽的能量使器皿增溫,器皿中的食物,會隨著溫度的加升而被煮熟。

太陽能量可以使用各種不同型的反射器來集合能量,其中包括了漏斗(funnel)型狀、碟型甚是一片有斜度的金屬片。同時,集合器可以用紙箱片,三夾板等,甚至經打磨的金屬片或鏡片製成。

他說,太陽能是通過調動反射板,經過折射把陽光集中到焦點,本位於赤道以南4度,太陽位於我們的上空,反射片雖然有利於集中熱能,但往往可以不必使用它,就能獲得所需的熱量促使食物獲得加熱而熟透。

太陽的熱量必須被儲存與收集起來,才能催化太陽爐的煮食功效。一般而言,黑色物體是最佳的吸熱體,因此,黑色体器皿或塗黑的器皿是最實合用於太陽爐。

此外,靜態空氣也有助於保溫,基於此,太陽爐可以用一片玻璃,甚至塑料袋子加以遮蓋,以加強其保溫功能。

太陽爐的用處

太陽爐已在世界多個國家或地區被廣泛使用。尤其是美國人更大力推薦太陽爐的使用。不過,太陽爐的研發,卻使到北非人從中受益菲淺,也是太陽爐最多的使用者,受惠最大。

劉天河也宣稱,太陽爐也在中東地區及印度被普遍使用。此外 ,我們的鄰國如越南及印尼,都是這些太陽爐的使用者。在越南,通過Solarserver組織,已興建了一座工廠來制造太陽爐,並將以成本價來分配予鄉村的貧窮村民。

太陽爐的種類

太陽爐可分成3大種類,即是箱型爐、儀表型爐以及半圓體爐。每一種類都是其好處及弱點。

劉氏指出,箱型爐的構造非常簡單。它可由兩個不同尺寸的紙板箱來組成。較小的紙箱需放入較大的紙箱內,以形成一個雙層絕緣空間。內部的爐會有反光紙,如同廚房內的錫箔,做為反射鏡。在其上部裝上一片玻璃,可以是雙滑面,讓陽光能擴散,不過要避免熱能走失。

箱型太陽爐是美國最常用的模型。從實驗中,劉天河也發現,箱型太陽爐並無法達到預期的效果。它無法制造出足夠的熱能來烹煮食物。

儀板型太陽爐或漏斗型爐,是比箱型爐更大的體積,而且其構造也較複雜。然而,經過初步計算,儀板型爐可輕易使用模板來重新制造。它是擁有一個烹煮空間,是使用夾板或紙箱制作而成。烹煮空間的內壁也是置放反光紙(如錫箔)。一個儀板或漏斗型爐可擁有一個以上的反射鏡。

半圓體太陽爐的制造卻有一定的難度。這種太陽爐將太陽能源聚集在一個焦點區,即爐的表面。這半圓體太陽爐可制造出強烈的熱能來烹煮,並可以用來煎炸食物及烘焙糕點。然而,這種的太陽爐之反光鏡是相當刺眼,是需要使用有效的護眼器,才能使用它來烹煮。

半圓體太陽爐很難用手工來制造。因為很難靠手工制造出精確的半圓體之緣故。

實驗成果的驗收

以劉天河為首的實驗隊伍,在其輾轉的實驗過程中,也制造了數種不同類型的太陽爐,以實驗是否可在砂州長久使用。

為了方便鑒定及說明,所有太陽爐都稱為“SIAP”,即太陽能作用儀板(Solar In Action Panel)。這些太陽爐可在晴朗天氣時,達到攝氏120度的溫度。

這太陽爐也用來烹煮各種的食物。這些食物包括了熱狗(香腸)、雞蛋及蛋糕。未敲開蛋殼的雞蛋可在太陽爐內的被煮開的水中,需要大約1個小時才能煮熟4粒雞蛋。

另一方面,太陽爐也可用來蒸蛋。這就必須將雞蛋去殼及放在一個碟上,再放入太陽爐內,不過,要蒸熟2粒雞蛋則需要大約40分鐘。

太陽爐也可用來烘蛋糕。在實驗中,一粒直徑8吋及2吋厚的蛋糕,需用1小時才能完成。

太陽爐具可行性

該隊伍目前已在古晉實驗了5種不同的太陽爐。其結果也證明了太陽爐不但可行,更是傳統煮食炊具的另一項選擇。

其中,漏斗型太陽爐是5種類型太陽爐中表現及實際效用最佳的一種研發產品。因此,這太陽爐可重新再設計及加以改良,使它能在晴天時能迅速加熱,而達致煮食炊具之的目。

漏斗型太陽爐已證實可在熱能空間內良好操作,就如傳統爐灶的蒸與煮方式。實驗也證明了它可用來煮飯、煮雞蛋、蒸蛋糕及烘香腸。當然,這些太陽爐都可用來烹煮其他亞洲風味美食,如同我們傳統的煤氣、電爐或柴爐一般具有實際炊具功效。

太陽爐的成本

根據估計,一個太陽爐的成本大約需300令吉。一旦它能大量地生產,其成本就會更低廉。太陽爐是不需要任何操作費,它也不會消耗任何能源。太陽爐不需要太多的維修及保養,而其零件都可隨處尋獲,甚至就地取料,其經濟價值非常符合當今人人必身体力行的環保效益。

太陽爐有能力替代其他住家的烹煮食物方式,如加熱、煮開水、蒸、炸、烘等。

它也可用在農場上,讓農夫烹煮午餐。使用太陽爐是不需要有人看守,它是不會因超時而讓食物燒焦的。

太陽爐也可將普通的水變成安全食用的飲水。例如一壺未煮開的水可置放在太陽爐內,再設置巴氏殺菌溫度指標器;該指標器將指示有關殺菌程序是否已完成。如果已完成,該水就可貯藏及使用,而如果有關程序未完成,還可再重覆使用,直至完成殺茵。

期待政府資助開發

此外,太陽爐也可用在救災行動上。一旦在災難現場的基本設施被中斷,資源及燃料缺乏之際,那太陽爐就可輕易達到某些基本需求,特別是在煮水及煮食方面的利便。

太陽爐也可用在學府的教育方面,可成為一項工具,來教育學生有關宇宙大自然的奧妙以及保護地球及其資源的重要。

基於上述種種,本州應在這方面進行研究及提倡使用太陽爐。

劉天河懇切希望人民代議士、部長、相關部門及組織能提供協助或資助及大事宣傳這類太陽爐的研發,確使這些發明品能被大事制造生產,以充作我國政府與人民致力於解救能源危機方面貢獻一份棉力。

(此文刊於2008419日詩華日報)

No comments: